اشتغال‌زایی‌ مناسب صنایع وابسته به نان در سبزوار

یکی از سیلوهای بزرگ ذخیره‌سازی گندم سبزوار با ظرفیت ۱۰۰ هزار تن متعلق به بخش خصوصی است که اگر در صنایع تبدیلی سرمایه‌گذاری شود علاوه بر افزایش تولید و اشتغال به میزان ۲ تا ۳ برابر درآمد مناسبی هم نصیب سرمایه‌گذاران این صنایع می‌شود.

شهرستان سبزوار با دارا بودن دو سیلوی دولتی و خصوصی ظرفیت مناسبی برای ذخیره سازی گندم و دیگر غلات دارد. در کنار سیلوی خصوصی گندم سبزوار، ۲ کارخانه آرد با ظرفیت ۱۵۰ هزار تن وجود دارد که مصرف منطقه و همچنین مصارف صنعتی را تامین می‌کند. اما این دو واحد به خاطر محدودیت آرد و برای مصارف نانوایی تنها با ۳۰ درصد ظرفیت مشغول به کار هستند.

مدیرعامل کارخانه آرد سبزوار گفت: این کارخانه در سال ۷۶ راه‌اندازی و مدتی تعطیل شد و با یک وقفه چند ساله در سال ۹۳ مجدد راه‌اندازی شد.

علی جوانی با بیان اینکه این کارخانه در مساحت هشت هکتار است، ادامه داد: سیلوی این کارخانه با ظرفیت ۱۶۰ هزار تن بزرگترین سیلوی بخش خصوصی منطقه خراسان رضوی است.

وی افزود: تاکنون مقدار ۱۰ هزار تن گندم را در قالب خرید تضمینی از کشاورزان شهرستان تحویل گرفته ایم و این مقدار تا ۳۰ هزار تن پیش بینی می شود.

جوانی با بیان اینکه در این دو کارخانه ۶۰ نفر مشغول به فعالیت هستند، اظهار داشت: با توجه به وضعیت موجود گندم در شهرستان، این دو کارخانه با ۳۰ درصد ظرفیت خود مشغول به کار هستند.

وی ادامه داد: اگر در سبزوار صنایع آرد بر سرمایه‌گذاری شود قطعا می‌تواند ظرفیت خالی ما را پوشش دهد و چون ظرفیت مصرف خبازی محدود هست می‌توانیم در بحث صنفی و صنعت عرضه خوبی را داشته باشیم.

وی با تاکید بر اینکه توسعه صنایع تبدیلی وابسته به آرد می‌تواند زنجیره تولید این محصول را کامل‌تر کند، یاد آور شد: ۲ کارخانه آرد موجود با ظرفیت ۱۵۰ هزار تن علاوه بر مصارف معمول، مصارف صنعتی را نیز تامین می‌کند.

توجه به صادرات

نماینده مردم سبزوار در مجلس شورای اسلامی نیز با اشاره به کارخانه آرد و استفاده از ۳۰ درصد ظرفیت آن گفت: با وحود این مجموعه در سبزوار یک کار زیرساختی و فرصتی در شهرستان اتفاق افتاده که این فرصت را با تکمیل کردن زنجیره تولید می توانیم به مرحله قابل قبولی برسانیم.

بهروز محبی با تاکید به اینکه باید بتوانیم از این فرصت استفاده کنیم و اشتغال را به صورت جدی پیگیر باشیم، اظهار کرد: همچنین باید بتوانیم در بحث صادرات هم ورود پیدا کنیم و این مهم را در شهرستان به مرحله انجام برسانیم و ارز آوری مناسبی را داشته باشیم.

وی با بیان اینکه در حال حاضر در این ۲ کارخانه آرد ۶۰ نفر مشغول به کار هستند، عنوان کرد: با توسعه صنایع آرد در منطقه این میزان اشتغالزایی به ۲ برابر افزایش پیدا می‌کند.

محبی با تاکید بر سرمایه گذاری در حوزه صنایع وابسته به آرد در شهرستان سبزوار خاطر نشان کرد: وجود ظرفیت‌های خوب کشاورزی و وجود زنجیره تولید آرد در سبزوار زمینه مناسبی را برای سرمایه‌گذاری صنایع وابسته به آرد در منطقه ایجاد کرده است که رونق و سود بالا را نصیب سرمایه‌گذاران خواهد کرد.تسنیم